Proteinbars som mellis efter operation

HAVRECHOKLAD MED KOKOS (4 BARS)

Smakar som en riktigt god chokladboll! Vill du ha lite mer smak, byt ut vattnet mot kaffe eller doppa hela baren i mörk choklad exempelvis. 

• - 1 dl fiberberikade havregryn
• - 1 msk mandelsmör
• - 2 msk äppelmos (osötad) alternativt 2 msk mosad banan.
• - 2 dl proteinpulver gjort av vassle med chokladsmak
• - 2 msk kakao
• - 3 msk kokosflingor 
• - 1/2-1 dl vatten 

Gör så här: 

1) Blanda samman alla ingredienser men spara 2 msk kokosflingor. Tillsätt vattnet allt eftersom, du ska få en jämn och sammanhållen massa men den ska kännas lite "torr" i konsistensen. 

2) Klicka ut smeten på en bakplåtsklädd plåt, platta ut till en jämn massa. 

3) Ställ in i ugnen på 150 grader i ca 10-12 min. Efter halva tiden, ta ut och strössla över resterande kokosflingor. Ställ in igen. 

4) Ta ut, plåten. Låt svalna och skär i 4 stora (eller fler mindre) bars. 

Näringsvärde per bar (1/4 av receptet)

• Energi: 210 Kcal
• Protein: 21 g (40 E%)
• Fett: 8 g (33 E%)
• Kolhydrater: 12 g (27 E%)